Germán Anzola Montero anuncia investigación cientifica sobre el café

Como parte del cierre del 2013 Germán Anzola Montero en su rol de rector de la Universidad de ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA presentó ante diversos medios de comunicación y a través de ellos a toda la opinión pública, la importante labor académica y de producción científica que está haciendo la universidad para abordar los problemas reales del país.

En esta ocasión se anunció el trabajo que se adelanta junto con el gobierno departamental y con recursos de las regalías para identificar cuales son los efectos del cambio climático en la producción de café. El tema reviste especial importancia ya que como lo comenta el doctor Germán Anzola, este es un producto principal en la actividad agropecuaria del país, por lo que el proceso también será un primer paso en mitigar los efectos del calentamiento global en los sectores económicos colombianos.

De este modo la UDCA una vez mas es ejemplo no solo de producción científica sino de un aporte al país que esta vez ademas sobresale por su liderazgo para dar un uso ejemplar a los recursos públicos como las regalías, y todo en beneficio de los trabajadores, productores y consumidores colombianos.

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UDCA trabaja en prevención de cojeras en ganado lechero

Por primera vez en Colombia una entidad educativa avanza en un proyecto de investigación para la caracterización de las cojeras en ganado lechero y determinación de factores de riesgo para la prevención de esta enfermedad en Cundinamarca.
La Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, UDCA, a través de su investigador el Dr. Juan David Córdoba Parra, Médico Veterinario con una Maestría en Ciencias en Salud Animal con énfasis en bovinos en asocio con la empresa Comfort Cows América S.A.S, compañía dedicada al control y prevención de enfermedades pódales en bovinos integrada por el Dr. Diego Borrero y Beatrice Insignares (Médicos Veterinarios especialistas en podopatologías del bovino), han identificado a través de trabajos de campo en hatos de alta producción lesiones por cojeras infecciosas y no infecciosas.

¿Qué son las cojeras?: Un signo asociado a la alteración en el andar, debido a lesiones o enfermedades referidas al sistema nervioso o locomotor en el animal.
¿Que implica?: por cojeras en bovinos se entiende: menos peso, menos carne y leche, alteraciones reproductivas, dolor y sufrimiento del animal y más costos para el ganadero.

El común de los problemas que tienen los ganaderos a nivel internacional, con una gran cantidad de reportes en Europa y E.E.U.U. en sus fincas corresponden a dificultades en reproducción, mastitis, y cojeras.

Algunas Generalidades

Ø Una cojera leve representa una reducción en el consumo de materia seca hasta en un 3%, mientras que una cojera severa se estima hasta en un 16%, lo cual incide en una caída significativa de la producción leche hasta en un 36%.
Ø En promedio un bovino gana entre 500 a 1200 gramos de peso al día, pero como consecuencia de esta condición puede reducir esta ganancia o incluso perder peso diariamente.
Ø Cuando el estado de la enfermedad es avanzado, el tratamiento de un animal puede oscilar entre 120 y 180 mil pesos y dura más de 20 días para su recuperación. Si el tratamiento incluye productos farmacológicos que tienen retiro en leche y carne, el ganadero debe desechar estos productos en condiciones determinadas.
Ø Un animal cojo, que no se trate a tiempo, puede empeorar a tal nivel la lesión, que toque descartarlo del hato y se pierde completamente.
Ø En algunas ganaderías de Colombia se han encontrado hasta 69% de vacas cojas. Fuente: Lameness in cows from Cundinamarca, Colombia: Distribution of lesions according to the limb and hoof. Borrero D, B Insignares, L López R, JD Córdoba. Proceeding. XXII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias PANVET, Cartagena, Colombia, Octubre de 2012.

LA UDCA y German Anzola Montero protagonistas en el buen uso de las regalías.

La noticia sobre la investigación de la UDCA sobre los efectos del cambio climático en la producción de café en Colombia, fue registrada por los principales medios de comunicación como El Tiempo y la revista Dinero, tras el balance que realizó el rector Germán Anzola Montero, y que da cuenta de la gestión de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales como líder en el buen uso de los recursos públicos para generar conocimiento y desarrollo en la actividad económica del país.

De ese modo el diario El Tiempo resaltó la información revelada por Anzola Montero y el beneficio que esto genera para para los cultivadores de Cundinamarca y de todo Colombia en general, con un proceso que investigativo que tendrá inicio en el 2014 y que ejecutará más de 3mil millones de pesos.

udca el tiempo

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Por su parte la revista Dinero (¿En qué van las regalías para el café?) destacó la posibilidad que tendrán académicos pero también estudiantes de incidir en la consecución de resultados que ayuden a esclarecer cuales son los efectos reales del cambio climático en los procesos de producción del principal producto de exportación colombiano.

Así una vez mas la UDCA y Germán Anzola Montero son protagonistas centrales en las noticias sobre investigación y aportes académicos para el desarrollo del país.

La UDCA condecorada por la Cámara de Representantes

Condecoración Germán Anzola

Condecoración Germán Anzola

La Facultad de Ciencia del Deporte de la UDCA recibió la Orden de la Democracia Simón Bolívar, en el grado Cruz Comendador, como un reconocimiento a la constancia y rigor académico que la universidad ha mostrado en estos primeros 20 años de gestión.
German Anzola Montero y Orlando Blanco Zúñiga, rector y decano de la facultad respectivamente, fueron los encargados de recibir la condecoración, que se convierte en un nuevo reconocimiento para la UDCA y su sobresaliente aporte a la educación universitaria en Colombia.
Así por parte de la Cámara de Representantes la Honorable Representante Martha Cecilia Ramírez, entregó la condecoración en medio de un acto celebrado en la UDCA, en el que se exalto la labor de la facultad y la universidad durante estos últimos 20 años, resaltando los 4 años de implementación de la cátedra de estudios olímpicos y los diversos escenarios de colaboración que la universidad ha prestado para el apoyo de los proyectos de ley en la Cámara, convirtiendo a la UDCA en un apoyo esencial para el avance de la democracia en el país.

Germán Anzola Montero, la UDCA y Gestora Universitaria

La UDCA y su señor rector Germán Anzola Montero, siempre han demostrado el respeto que se debe predicar, no solo de cada ciudadano sino más especialmente de quienes se encuentran dentro de la prestación del servicio de la educación, por las normas y los derechos consagrados en el país.

No obstante, cuando se acusa al señor Germán Anzola, de ser el causante de la terminación unilateral del contrato con Gestora Universitaria y, además, de desconocer el concepto rendido por la Universidad del Rosario sobre el contrato mismo, se debe mirar el grueso de aquellas acusaciones y oponerse para así demostrar por qué aquellas son imprecisas y malintencionadas.

Primero sea decir que no le corresponde al señor Germán Anzola Montero el decidir sobre los contratos que superan el monto de los 200 salarios mínimos mensuales legales vigentes. Si tal vez, se hubieran detenido a mirar los Estatutos Generales de la UDCA (los cuales se pueden leer en la página oficial de la Universidad), observamos que en su artículo 6 se encuentra la forma de organización de la Universidad que se desarrollará en los artículos posteriores; así en el artículo 25 se habla sobre las funciones y atribuciones del Rector y en el acápite d. se establece que el rector solo tiene: “la facultad de ejecutar los correspondientes actos y contratos hasta por la cuantía de 200 SMLMV”, mientras que el contrato con Gestora Universitaria es de un monto superior.

Segundo, de conformidad con esto, debemos mirar entonces el artículo 21 del Estatuto General de la UDCA, que nos habla de las funciones del Consejo Directivo, es allí donde se expresa que es este quien tiene la facultad de tomar las decisiones sobre aquellos negocios jurídicos que sobrepasen los 500 SMLMV, tal como lo es el realizado con Gestora Universitaria, cuyo monto es de 8.000 millones de pesos.

Se entiende que sea un órgano colegiado quien decida sobre esto, pues así se asegura que frente a negocios por este monto, que son de tanta importancia para la Universidad, sean analizados por una pluralidad de personas, asegurando así la diversidad, el debate y la transparencia, y evitando que recaigan estas resoluciones en la cabeza de una sola persona. Esto lo que demuestra es la importancia y la transparencia de los procesos que conllevan, dentro de la UDCA, la toma de decisiones sobre estos negocios jurídicos.

Tercero, es totalmente cierto que la UDCA. -y no solo el señor rector Anzola, como ya explicamos- se sometieron a respetar, como es debido, el concepto de la Universidad del Rosario, concepto que determinó que el contrato se realizó por el monto de 8.000 millones de pesos; pero, una cosa es el contrato y el monto del mismo y otra el monto de la deuda. Esto será lo que habrá de determinarse en instancias judiciales, sin interpretar más allá ni darle otro contexto a lo dicho por la Universidad del Rosario, quien dicho sea de paso, no tiene por qué asumir más cargas de las que se le dieron al ser consultados.

La UDCA a la cabeza de su señor Rector Germán Anzola Montero han sido fieles al compromiso con la educación, con la verdad y el respeto de todos los derechos fundamentales que conforman nuestro Estado, evitando caer en peleas de baja calaña que en nada contribuyen a realizar los ideales de la justicia y la educación, pilares fundamentales de la filosofía de la Universidad.

Universidad UDCA lidera recuperación de peces en Cundinamarca y Boyacá

Un pez milenario, el Capitán de la Sabana, que alimentó a las comunidades indígenas desde antes de la conquista española, y que ahora alimenta a los campesinos del norte de Cundinamarca y sur de Boyacá, es una especie amenazada de supervivencia.

Investigadores de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, UDCA, iniciaron un proyecto para repoblar los cuerpos de agua en la Sabana de Bogotá, entre los 2.500 y los 3.000 msnm, con el fin de salvar al Eremophilus mutissii, y mantener una excelente fuente de proteínas para los habitantes de los dos departamentos.

Camilo Prieto, líder de un grupo de investigación piscícola en la UDCA, precisa que el Capitán de la Sabana es un pez muy útil, no solo por sus propiedades alimenticias, si no porque con él se puede fomentar la industria de cueros finos, ya que no posee escamas sino piel, además de otros beneficios con sus visceras y partes oseas.

El Capitán llega a pesar entre 50 y 100 gramos y puede medir hasta 50 centímetros. Los investigadores han detectado que no requiere grandes cantidades de oxígeno, y que por ser omnívoro su alimentación resulta relativamente fácil, por lo que actualmente el grupo de investigación de la UDCA trabaja para su reproducción y producción en condiciones de cautiverio.

La financiación del proyecto la realiza la UDCA, sin embargo, el estudio del ADN del Eremophilus mutissii se hace en forma conjunta con la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, y otros estudios de caracterización con la Universidad Surcolombiana de Neiva – Huila.

Las mayores poblaciones del Capitán de la Sabana se han detectado en las lagunas de Suesca, Fuquene, Tomine, La Copa, Guasca y no se descarta la presencia de un núcleo en la laguna de Tota en Nariño, sitios estos donde se iniciará el redoblamiento del pez.

En este momento los investigadores de la UDCA: Fernando Gallego, Miguel Landinez, Rafael Rosado y Camilo Prieto se tienen que aguantar las ganas de degustar un sabroso sudado de Capitán, pero en menos de un año podrán decir como los ancestrales Chibchas “este delicioso plato de pescado solo se compara con las chuguas y las hibias”.

Premian a egresada de la UDCA en Australia por ayudar indígenas en el uso de cocodrilos

Giovanna Webb, egresada destacada de la UDCA

Giovanna Webb, egresada destacada de la UDCA

La zootécnica colombiana-australiana Giovanna Webb recibió en Australia el premio nacional a la Mujer Rural del año por enseñar y ayudar a las mujeres indígenas a aprovechar los productos derivados de los cocodrilos.

Webb dijo hoy a Efe que se siente “muy honrada” por el premio que la Corporación de Investigación y Desarrollo Industrial le entregó anoche en Camberra para reconocer la labor de mujeres en zonas rurales de comunidades emergentes y a líderes empresariales del país.Casada con Graham Webb, experto mundial sobre cocodrilos, Giovanna regenta un negocio familiar en Darwin, en el norte de Australia, dedicado al uso sostenible de los recursos derivados de los animales salvajes.También gestiona un parque de cocodrilos dedicado a la enseñanza, investigación y explotación comercial de la carne y la piel de este reptil, en la que hay unos diez mil ejemplares y emplea a unas 50 personas, la mayoría de ellas indígenas.El contacto con las comunidades aborígenes del norte de Australia le hizo reflexionar sobre la necesidad de buscar formas para ofrecer nuevas oportunidades de desarrollo a las mujeres de este colectivo, que muchas veces son relegadas, y al mismo tiempo aprovechar sus destrezas artísticas.Webb invitó a varias mujeres aborígenes a cursos de formación sobre producción animal y viajó a los remotos asentamientos aborígenes del Territorio Norte para dictar talleres manufactureros, especialmente a las mujeres que pintan o hacen esculturas.”Yo les llevo pieles que no utilizamos en nuestro negocio, cabezas de cocodrilos, dientes y ellas incorporan estos objetos a sus pinturas y esculturas”, enfatizó esta colombiana-australiana que migró en 1997 al país oceánico.Esta iniciativa ha dado origen a trabajos artísticos que se comienzan a vender en las galerías de arte, como los huevos pintados con diseños indígenas de puntos y líneas en colores ocre y rojizos.De cara al futuro, la ex alumna de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Bogotá explicó que quiere expandir la experiencia con las mujeres aborígenes para ayudar al desarrollo de los refugiados o los inmigrantes que llegan a Australia sin dominar el inglés.Giovanna Webb confiesa que desde que se mudó a Australia se siente cada día más enamorada del lugar y no siente mucha nostalgia porque estos parajes tropicales son muy parecidos a Cartagena, donde solía trabajar en las granjas de caimanes, iguanas y boas.Además Giovanna, quien es presidenta del comité latino en Darwin, organiza fiestas en la pequeña comunidad de 15 personas de habla hispana, entre ellas su hermana, que habita esa remota ciudad del norte australiano y trabaja junto a Graham con los cocodrilos.La pareja, que tiene un hijo adolescente de 14 años llamado Frederick, se conoció en Colombia y desde entonces les une “la pasión por los cocodrilos”, bromea esta emprendedora colombiana que se nacionalizó australiana en el año 2000.

(Agencia EFE)